전체 글 썸네일형 리스트형 닭가슴살 잡내 없이 부드럽게 먹는 방법 닭가슴살 잡내 없이 부드럽게 먹는 방법 닭 가슴살은 저지방 고단백 식품으로 다이어트 식단에 필수적인 식재료예요. 특히 근육을 붙이려는 사람들에게 사랑받는 닭 가슴살은 맛보다 영양 때문에 먹기로 유명합니다. 닭 가슴살은 단백질 함량이 23%로 다른 고기보다 비쌉니다. 게다가 필수 아미노산이 풍부하고 열량은 100그램 109킬로 칼로리이므로 다이어트에 딱 좋은 식품입니다. 쇠고기나 돼지 고기보다 콜레스테롤 함량이 낮은 고혈압 환자 등 콜레스테롤 수치에 신경을 써야 되지 않는 사람에게 단백질원이기도 합니다. 그러나 닭 가슴살은 백색근섬유만으로 구성되어 있는 만큼 조리하는 것만으로 쉽게 퍽퍽해집니다. 또 닭고기의 잡내가 나기 쉬운데요. 영양과 함께 식감과 맛을 잡기 위해 유의해야 할 부분이 있습니다. 닭 가슴살.. 더보기 보양식 장어 효능 및 궁금증 정리 보양식 장어 효능 및 궁금증 정리 비싸서 못 먹었던 장어의 가격이 요즘 40% 정도 싸졌어요. 뱀장어 공급은 지난해보다 늘었지만, 코로나 19로 외식 수요가 줄어들었기 때문입니다. 날씨가 더워진 요즘, 보양식으로 장어를 먹어 보는 것은 어떨까요? 오늘은 평소에 장어에 대해 궁금했던 것을 알아보도록 하겠습니다. 장어는 몸통보다 꼬리가 더 좋은가요? 장어를 먹으면 꼬리 쟁탈전이 벌어집니다. 몸체는 여러 개가 조각되어 있지만 꼬리는 하나뿐인 희귀성 때문이지요. 가장 큰 이유는 장어의 꼬리가 남자의 정력에 좋다는 속설에 있는 것입니다. 하지만 이 속설은 사실이 아닙니다. 오히려 장어 꼬리보다는요. 몸통에 영양소가 많다고 하는데요. 부경대 식품생명공학부의 연구에 따르면 장어 꼬리는 몸통보다 지방 함량이 높은 반면.. 더보기 갱년기 탈모를 줄이는 방법 갱년기 탈모를 줄이는 방법 갱년기 장애가 유발하는 일반적인 문제 중 하나는 지나친 탈모입니다. 이 글에서 폐경기 탈모를 줄이는 방법에 대한 조언을 알아보겠습니다. 갱년기 탈모는 일반적으로 폐경기에 발생하는 호르몬 변화의 결과 중 하나입니다. 모발 건강을 해치는 다른 요인에서 올 수 있지만 여성 호르몬 감소도 유발 요인 중 하나입니다. 과연 자연스럽게 폐경기 때의 탈모를 줄이는 방법이 있는 것일까요. 일부 연구에 따르면 폐경기 탈모는 에스트로겐과 프로게스테론 생성 감소로 인해 발생합니다. 이러한 호르몬은 모발의 성장과정뿐만 아니라 모발이 빠지지 않도록 도와줍니다. 이거를 어떻게 조절해야 될까요? 폐경기 탈모를 줄이기 위한 조언 갱년기 탈모증을 퇴치하는 데 가장 인기 있는 해결책은 일반적으로 샴푸와 탈모 방.. 더보기 폐심장증 원인 및 증상 폐심장증 원인 및 증상 만성 폐쇄성 폐 질환은 폐 심장 질환의 주된 원인 중 하나이지만, 그 밖에도 다양한 요인도 있습니다. 이어서 한번 읽고 폐심장증의 영향에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 이글에서는 폐 심장증의 원인과 증상에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 폐 심장 질환은 심각한 폐 질환의 결과로, 오른쪽 심장 손상이 특징인 질환입니다. 또한 체액의 저류 및 진행성 호흡 곤란을 일으킬 수 있습니다. 근본적인 문제 해결이 필요하며 치료상의 선택지는 한정되어 있습니다. 계속해서 읽어보고 이렇게 특이한 질환에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 폐심장증의 증상 증상은 질병의 심각성에 따라 다를 수 있으며 기저폐질환과 관련된 심장질환에 따라 발생합니다. 그렇기 때문에 진행성 호흡곤란이 있는 사람에게 흔.. 더보기 고독공포증이란? 고독 공포증이란? 혼자 있는 것은 때로는 긍정적인 영향을 주기도 하지만 어떤 사람은 참을 수 없는 일이 되기도 합니다. 이것은 고독 공포증을 앓고 있는 사람에게 흔히 볼 수 있습니다. 오늘은 고독 공포증과 그 증상에 대해 알아보겠습니다. 고독 공포증은 현대사회에서 상당히 흔한 정신질환입니다. 이 공포증은 혼자 있는 것에 대한 높은 수준의 불안을 느끼는 사람에게서 발생합니다. 어떤 사람들은 고독을 즐기는 반면에 어떤 사람은 고독을 피하려고 노력하죠. 평화와 자아성찰의 순간을 좋아해서 다른 사람과 함께 있으면 불편하지만 그렇지 않은 사람도 있습니다. 고독은 혼자 있기를 두려워하는 사람에게는 처벌처럼 느껴집니다. 그럼 당신은 쉬는 날에 무엇을 하고 싶습니까? 방학은 휴식을 취하고 자신을 위로하는 기회입니까, .. 더보기 혈압 문제가 있다면 피해야 할 식품 6가지 혈압 문제가 있다면 피해야 할 식품 6가지 전문가들은 이미 고혈압 환자인 사람들뿐만 아니라 혈압 문제를 예방하고자 하는 모든 사람이 건강한 생활 방식을 따라야 합니다고 주장합니다. 오늘은 특히 혈압 문제가 있는 사람이 피해야 할 식품에 대해 공유합니다. 세계 보건기구(WHO)에 따르면 성인 5명 중 1명이 고혈압을 앓고 있습니다. 고혈압 합병증으로 사망하는 인구는 매년 전 세계적으로 940만 명에 달하고 있습니다. 이러한 혈압 문제를 예방하기 위한 제1단계는 식단을 적절하게 실시하는 것입니다. 오늘은 혈압 문제가 있는 사람들이 피해야 할 여섯 가지 식품에 대해 설명하려고 합니다. 물론 식단 관리뿐만 아니라 금연과 규칙적인 운동도 매우 중요하며 음주, 염분 섭취 등은 반드시 피해야 합니다. 고혈압은 왜 발.. 더보기 알아두면 쓸모있는 계란 상식과 효능 알아두면 쓸모 있는 계란 상식과 효능 우리나라의 연간 1인당 달걀 소비량은 268개에 달해요. 그만큼 계란은 저희가 많이 먹는 식품이죠. 자주 먹지만 잘 몰랐던 계란에 관한 재미있는 상식을 알아보겠습니다. 오래된 계란의 구분은 어떻게 하나요? 계란은 보관과정에서 계란 내 공기가 드나드는 공간을 통해 수분이 증발합니다. 계란 안에 공간이 많다는 것은 보관 기간이 길다는 것을 의미합니다. 계란을 흔들 때 흔들리거나 물에 담갔을 때 뜨면 오래된 계란입니다. 유통기한이 지난 계란은 먹어도 되나요? 계란은 유통기한이 끝나도 25일까지 섭취할 수 있습니다. 유통기한이 지나도 소비기한이라는 게 있기 때문이죠. 소비 기한은 유통 기한과는 구별되는 개념인데요. 상품을 소비해도 소비자의 건강에 이상이 없다고 인정되는 최종.. 더보기 중년에게 좋은 블랙푸드 5가지 중년에게 좋은 블랙푸드 5가지 중년이 되면 건강 관리에 더 신경을 쓸 것입니다. 탈모, 노화, 시력 저하, 갱년기... 중년기가 되면 누구나가 경험하는 비슷한 고민입니다. 이런 고민을 덜어줄 효능을 지닌 블랙 푸드에 대해서 말씀드릴게요. 블랙 푸드의 효능은? 블랙 푸드의 검은 색을 내는 성분인 안토시아닌은 뛰어난 항산화 기능을 가지고 있습니다. 이 성분은 심혈관 질환이나 고혈압, 당뇨병 등의 예방에 도움이 됩니다. 세포를 노화시키는 주범인 활성 산소를 억제하는 역할도 하고 있습니다. 블랙 푸드는 안구 질환을 예방하는 데도 효과적입니다. 안토시아닌 성분이 안구 망막"으로 돕신"색소의 재합성을 촉진시키기 때문입니다. 로돕신이 부족한 시력이 떨어지면서 각종 안구 질환이 발생하는 리스크가 높아집니다 1. 블루베.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 17 다음
