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백과사전/경제·교육·건강

혈압 문제가 있다면 피해야 할 식품 6가지

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혈압 문제가 있다면 피해야 할 식품 6가지

전문가들은 이미 고혈압 환자인 사람들뿐만 아니라 혈압 문제를 예방하고자 하는 모든 사람이 건강한 생활 방식을 따라야 합니다고 주장합니다. 오늘은 특히 혈압 문제가 있는 사람이 피해야 할 식품에 대해 공유합니다.

세계 보건기구(WHO)에 따르면 성인 5명 중 1명이 고혈압을 앓고 있습니다. 고혈압 합병증으로 사망하는 인구는 매년 전 세계적으로 940만 명에 달하고 있습니다. 이러한 혈압 문제를 예방하기 위한 제1단계는 식단을 적절하게 실시하는 것입니다. 오늘은 혈압 문제가 있는 사람들이 피해야 할 여섯 가지 식품에 대해 설명하려고 합니다.

물론 식단 관리뿐만 아니라 금연과 규칙적인 운동도 매우 중요하며 음주, 염분 섭취 등은 반드시 피해야 합니다. 

고혈압은 왜 발병하는 것일까요?

고혈압은 명확하게 나와 있지 않지만 매우 위험한 상태인 것은 확실합니다. 실제로 고혈압인 사람은 그로 인해 필요한 주의를 기울이지 않기 때문에 이것은 문제가 됩니다.

또한 고혈압은 성인 인구가 앓는 가장 흔한 질병 중 하나로 전체 인구의 약 33%에 영향을 미치는 상태입니다. 따라서 혈압의 문제가 있는 경우는 이 상태를 제어하기 위해 특별한 식단에 따르는 것이 매우 중요합니다. 식단관리를 잘해야 몸을 정상적으로 작동시킬 수 있습니다.

물론 노화나 유전적인 요인처럼 혈압문제의 위험을 높이는 우리는 어쩔 수 없는 원인도 있습니다. 그러나 다른 요인들도 혈압 상승을 유발할 수 있습니다. "그러한 요인의 예로는 영양 부족, 과체중, 신체활동 부족 등을 들 수 있습니다"

 

피해야 할 식품 6가지

1. 소금

고혈압을 앓고 있다면 음식에 소금을 넣지 않거나 최소한 소금의 양을 줄여야 합니다. 나트륨은 최악의 적이기 때문입니다.

하루에 최대 1000 밀리그램의 나트륨을 섭취할 수 있지만 보통 소금 2 그램에 해당합니다. 한편, 많은 식품에는 이미 나트륨이 포함되어 있기 때문에 조심하지 않으면 안 됩니다.

2. 가공식품

포장된 식품이든 통조림 식품이든 모든 종류의 가공식품은 피해야 합니다. 안식향산나트륨 같은 방부제나 글루탐산소다 같은 인공조미료 때문에 소금 함량이 낮아 보여도 실제로는 많이 들어있을 수 있기 때문입니다.

3. 카페인

실제로 커피 한 잔은 혈압을 높일 수 있습니다. 따라서 매일 커피를 마시는 습관은 고혈압에 기여할 수 있습니다. 또한 모든 카페인 함유 음료가 혈압을 올릴 수 있는데 그중에서도 소다와 카페인 음료가 가장 대표적입니다.

4. 유제품

유제품은 칼슘, 마그네슘 등의 무기질을 공급하는 좋은 공급원입니다. 하지만 포화 지방도 풍부하게 포함하고 있기 때문에 혈압을 올릴 수 있습니다. 따라서 유제품을 좋아합니다면 저지방 우유, 요구르트, 치즈를 섭취합니다.

 

5. 시중에 나와있는 조미료

닭고기 수프, 겨자, 케첩, 워체스타샤 소스 등에는 나트륨이 많이 함유되어 있습니다. 따라서 혈압에 문제가 있는 사람은 이런 식품을 피해야 합니다. 대신 바질, 파슬리, 레몬 등의 향신료와 조미료를 사용하면 좋아요.

 

 

6. 지방

프라이드 치킨이나 감자튀김은 건강에 아주 안 좋아요. 튀김 요리는 특히 지방 함유량이 많기 때문에 과체중이나 고혈압을 유발할 수 있습니다. 그래서 혈압에 문제가 있는 사람은 로스트 치킨과 로스트 포테이토, 혹은 삶은 감자를 대신 먹는 것이 좋습니다.

포화지방, 특히 트랜스지방은 심장 및 혈관건강에 해롭습니다. 고혈압이 순환계에 과도한 스트레스를 주고 이 스트레스가 치명적일 수 있기 때문입니다.

요약 하 자면 혈압 문제가 있거나 이런 문제를 예방하고 싶다면 반드시 건강한 생활방식을 따라야 합니다.

 

오늘은 혈압 문제가 있다면 피해야 할 식품 6가지에 대해 알아보았습니다.

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