중년에게 좋은 블랙푸드 5가지

중년에게 좋은 블랙푸드 5가지

중년이 되면 건강 관리에 더 신경을 쓸 것입니다. 탈모, 노화, 시력 저하, 갱년기... 중년기가 되면 누구나가 경험하는 비슷한 고민입니다. 이런 고민을 덜어줄 효능을 지닌 블랙 푸드에 대해서 말씀드릴게요. 

블랙 푸드의 효능은?

블랙 푸드의 검은 색을 내는 성분인 안토시아닌은 뛰어난 항산화 기능을 가지고 있습니다. 이 성분은 심혈관 질환이나 고혈압, 당뇨병 등의 예방에 도움이 됩니다. 세포를 노화시키는 주범인 활성 산소를 억제하는 역할도 하고 있습니다. 블랙 푸드는 안구 질환을 예방하는 데도 효과적입니다. 안토시아닌 성분이 안구 망막"으로 돕신"색소의 재합성을 촉진시키기 때문입니다. 로돕신이 부족한 시력이 떨어지면서 각종 안구 질환이 발생하는 리스크가 높아집니다 

 

1. 블루베리

세계 10대 슈퍼 푸드로 꼽히는 블루베리는 시력 보호에 효과가 있는 음식으로 유명합니다.블루베리에 포함되는 안토시아닌은 눈의 단백질의 노화를 방지하고 백내장 어떤 눈병 환을 예방하고 줍니다. 폴리페놀, 비타민 A 등의 항산화 물질이 다량으로 함유되어 있어 노화를 막는데도 효과적입니다. 특히 블루베리 중의 플라보노이드 성분은 뇌신경 세포 신호 전달을 촉진하고 기억을 향상하는 역할을 합니다. 

 

 

2. 검은 콩

콩은 블랙 푸드의 대표 격입니다. 단백질과 지질, 비타민이 다량으로 함유된 식품입니다. 노랑 콩에 비해서 항암 물질과 노화 억제 물질이 많이 포함된 것이 특징입니다.

중년에 고민을 많이 하는 탈모는 두피의 건강이 악화함으로써 혈액 순환 장애로 인해서 일어나죠. 콩 플라보노이드 성분은 맑은 혈액을 충분히 공급하는 역할을 하며, 두피의 건강을 얻어 줍니다.검은콩에 풍부한 비타민 B1모발 성장에 중요한 영양소로 작품 만듭니다.

검은 콩에 포함되는 또 하나의 성분인 이소플라본은 여성의 갱년기 증상을 완화시킵니다. 골다공증, 유방암 전립샘암의 예방에도 효과적입니다.  

 

3. 복분자

블랙 라즈베리이라고도 불리는 복분자는 흔히 남성에게 좋은 음식으로 알려졌는데요. 복분자가 남성에만 효능을 보이지 않습니다 동의보감에는 복분자가 "여성의 임신을 도움으로써 눈이 밝아지면서 머리가 하얘지지 야 한다"라고 기재되어 있습니다. 복분자에 포함되는 피토 에스트로겐 성분은 여성 호르몬의 분비를 촉진하는 기능에서 더 기 증세를 완화시키는 데 효과적입니다. 남성에게는 정력 감퇴의 개선, 전립선 질환 예방에 효과가 있습니다.

 

4. 가지

가지의 진한 색깔을 내는 성분도 안토시아닌입니다. 활성 산소의 발생을 억제하고 노화를 막습니다. 가진 수분이 95퍼센트에서 되므로, 수분 보급도 뛰어납니다. 식물 섬유가 풍부하고 장내의 노폐물을 제거하는 효과도 있습니다.

5. 흑마늘

흑마늘은 통째로 마늘을 15~20일 동안 숙성시켜서 만든 것입니다. 발효 과정에서 여러 가지 유효 성분이 생성되어 생마늘보다 10배가량 높은 항산화 작용을 시아다. 특히 보통 마늘에는 없는 항산화 물질인 "S-아릴 시스테인"이 머금고 있습니다이 물질은 피로 해소를 돕는 노화를 막습니다. 흑 마늘은 명이에 특유의 매콤함과 매운맛이 적고 단맛~새콤 달콤한 맛이 납니다. 식감도 더 쫄깃한 특징이 있습니다.

 

오늘은 중년에게 좋은 블랙푸드 5가지에 대해 알아보았습니다.

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