음식 썸네일형 리스트형 마늘과 함께 먹으면 좋은 음식 5가지 마늘과 함께 먹으면 좋은 음식 5가지 오늘은 한국인들이 사랑하는 마늘과 함께 먹으면 좋은 음식 5가지에 대해서 알아볼게요! 1. 돼지고기 마늘은 생으로 먹거나 양념으로 사용되며 구워 먹기에도 좋습니다. 이렇게 다양하게 활용할 수 있는 마늘은 돼지고기와 함께 먹으면 좋습니다. 마늘과 돼지고기는 맛의 궁합도 좋지만 영양면에서도 좋은 궁합을 보여 줍니다. 마늘의 알리신 성분이 돼지고기에 들어있는 비타민 B1의 흡수에 도움을 주고 지질과 결합하여 과산화 방지 작용을 하기 때문입니다. 2. 고사리 고사리와 마늘은 함께 먹으면 영양면에서 좋습니다. 마늘의 알리신 성분이 영양부족 부분을 보충해 주며, 고사리는 비타민 B1이 풍부하여 영양 밸런스가 좋습니다. 뿐만 아니라 마늘이 고사리의 비린내를 제거하는 데도 도움이 .. 더보기 눈 시력 좋아지는 음식 7가지 눈 시력 좋아지는 음식 7가지 케일과 시금치 녹색 잎 채소인 케일과 시금치는 강력한 항산화 성분인 루테인과 제아잔틴을 많이 함유하고 있습니다. 루테인과 제아잔틴은 백내장이나 황반 변성의 발생률을 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 특히 케일이나 시금치는 다른 야채에 비해 루테인이 훨씬 풍부합니다. 나이가 들면서 황반부의 루테인은 감소하지만 루테인은 체내에서는 합성되지 않기 때문에 식품으로 섭취해야 합니다. 시금치에도 루테인이 풍부하지만, 케일은 시금치의 3 배 이상의 루테인이 포함되어 있습니다고 알려져 있습니다. 그러나 재배지역이나 환경에 따라 함유량은 달라집니다. 케일은 생으로 섭취하셔야 영양소 파괴를 막을 수 있습니다. 식물성 오일과 함께 마시면 지용성 루테인의 흡수를 돕는다고 합니다. 당근과 계란 노른.. 더보기 무와 함께 먹으면 좋은 음식 무와 함께 먹으면 좋은 음식 무는 장 운동을 활발하게 해 주고, 소화를 잘 되게 도와주는데요. 오늘은 무와 함께 먹으면 좋은 음식 5가지에 대해서 함께 알아볼게요. 1. 고등어 무와 상성이 좋은 음식으로 고등어가 있습니다. 고등어는 두뇌에 좋은 영양소가 고루 들어 있어 건강에 좋은 대표적인 생선입니다. 고등어와 무를 함께 조리하면 무의 매운 성분이 고등어의 비린내를 제거하는 데 도움이 됩니다. 또 무에 풍부한 소화 효소와 비타민 C가 영양을 보충하는 역할을 해요. 2. 문어 달콤하고 알싸한 맛을 내는 무는 문어를 삶는데 활용하면 좋아요. 문어와 무를 함께 사용하면 문어가 굳어지는 것을 막고 문어를 연하게 하여, 문어 특유의 잡내를 없애 주는 데도 도움이 됩니다. 따라서 문어를 삶을 때 무를 쓰면 됩니다... 더보기 봄철 먹으면 좋은 음식 5가지 봄철 먹으면 좋은 음식 5가지 패딩을 집어넣고 가벼운 코트를 찾게 되는 봄의 계절이 다가왔습니다. 계절이 바뀌면 또 먹어줘야 되는 제철 음식들이 있죠? 오늘은 봄철에 먹으면 좋은 음식 5가지를 소개해드릴게요. 1. 잡곡류 봄에는 신진대사가 활발해지기 때문에 영양소의 필요량이 증가하게 됩니다. 따라서 이때 탄수화물 대사를 돕는 비타민B1이 많은 음식을 섭취해 주면 춘곤증을 극복하는 데 좋아요. 비타민 B1이 많은 음식은 잡곡류와 견과류가 있습니다. 특히 잡곡류는 탄수화물도 풍부해서 밤에 숙면을 취하기에도 좋습니다. 2. 냉이 춘곤증에는 봄나물만큼도 없어요. 고유의 향이 특징인 냉이는 이른 봄에 수확하여 봄나물로 자주 먹기 좋은 산나물류입니다. 냉이는 각종 비타민이 풍부하여 피로 해소에 좋으며 특히 춘곤증에.. 더보기 오징어와 함께 먹으면 좋은 음식 오징어와 함께 먹으면 좋은 음식 우리나라 사람들만큼 오징어를 즐겨 먹는 민족은 없다고 해요. 국내에서 소비되는 수산물 품목 중 1위는 명태, 2위가 바로 오징어입니다. 그래서 오늘은 오징어와 함께 먹으면 좋은 음식에 대해서 함께 알아볼게요. 방울 양배추 오징어와 방울 양배추는 다이어트에 좋은 조합입니다. 오징어는 고단백 저지방 식품으로 방울 양배추는 섬유질이 풍부하고 포만감은 높지만 칼로리는 낮기 때문에 식단 관리에 도움이 되기 때문입니다. 오징어와 방울 양배추는 볶음요리로 적합합니다. 다이어트 음식으로 방울 양배추와 오징어를 활용해 보는 것은 어떨까요? 땅콩 오징어는 땅콩과도 궁합이 좋아요. 오징어는 식물성 지방이 부족하지만, 이것을 땅콩에 채워 줄 수 있기 때문입니다. 또한, 이 두 종류의 음식은 각.. 더보기 피로회복에 도움되는 음식 피로회복에 도움되는 음식 오늘은 피로회복에 도움되는 음식에 대해 함께 알아볼게요. 땅콩 건강에 유리한 불포화지방산이 풍부한 땅콩인데요. 땅콩은 비타민 B군과 비타민E가 풍부해 피로회복에도 좋고 두뇌활동을 하는 사람에게도 탁월합니다. 이외에도 필수 아미노산, 칼륨 등이 함유되어 있어 맛과 영양이 훌륭한 건강식품이라 할 수 있습니다. 볶음 땅콩을 간식으로 즐기거나 반찬으로 활용하면 좋다. 아스파라거스 아삭아삭한 식감이 특징인 아스파라거스 또한 피로 해소에 도움이 됩니다. 아스파라거스에 '아스파라긴산'이라는 아미노산이 다량 함유되어 있는데, 이 성분이 피로회복에 효과적이며 자양강장과 숙취해소에 도움을 줍니다. 아스파라거스는 주로 샐러드와 구이, 다양한 요리의 가니쉬로 활용될 수도 있습니다. 밤 밤은 탄수화물,.. 더보기 스트레스 낮추는 음식 스트레스 낮추는 음식 스트레스를 낮추는 음식은 따로 있습니다. 스트레스를 받으면 뇌가 피로해지기 쉬워요. 이럴 때 가장 도움이 되는 것은 단순 당 섭취가 도움이 됩니다. 생크림이 듬뿍 얹힌 커피음료에 마카롱처럼 달콤한 디저트를 먹으면 스트레스가 줄어드는 것처럼 보이지만 여기에는 함정이 있습니다. 더존 한방병원 이상훈 병원장은 설탕이 함유된 음료나 음식 같은 단순 당은 빠르게 뇌를 행복하게는 만들 ㅅ ㅜ있지만 에너지가 빠르게 소모되어 뇌가 금방 피로감에 휩싸이게 된다고 합니다. 스트레스를 받는 상황에서 몸에 빠르게 흡수되는 설탕을 먹기보다는 영양가도 있으면서 스트레스를 낮춰줄 수 있는 음식을 먹는 게 좋은데요. 오늘은 스트레스를 낮추는 음식에 대해 알아볼게요. 오렌지 스트레스에 지배되는 동안 우리 몸에서는.. 더보기 위장을 보호해 주는 좋은 음식 5가지 위장에 좋은 음식을 공유해드리겠습니다. 이 글을 끝까지 읽어주신 분들은 위장에 좋은 음식을 알게 되실 것입니다. 위장에 좋은 음식이 궁금하신 분들은 반드시 모두 읽어주세요. 아래의 글에서 정보를 드리겠습니다. 위장에 좋은 음식 1. 작두콩 비염에 효과가 있다고 알려진 냉이 대추는 위장을 보호하는데도 좋습니다. 전문가들은 작두콩은 위장을 튼튼하고 따뜻한 성질을 갖고 있어 위를 따뜻하게 만든다고 합니다. 작두콩에는 사포닌, 식이섬유, 비타민A, 비타민C 등의 영양성분이 풍부해 변비 예방, 면역력 강화, 피로 해소에도 도움이 됩니다. 작두콩차로 건강을 돌봅시다. 2. 상추 상추도 위장을 보호하는 음식입니다. 스웨덴 웁살라대학 연구팀의 연구에 따르면 양상추나 시금치 속 질산염이 위장을 손상시키는 것을 막는 것으.. 더보기 이전 1 다음
