위장에 좋은 음식을 공유해드리겠습니다.
이 글을 끝까지 읽어주신 분들은 위장에 좋은 음식을 알게 되실 것입니다.
위장에 좋은 음식이 궁금하신 분들은 반드시 모두 읽어주세요.
아래의 글에서 정보를 드리겠습니다.
위장에 좋은 음식
1. 작두콩
비염에 효과가 있다고 알려진 냉이 대추는 위장을 보호하는데도 좋습니다.
전문가들은 작두콩은 위장을 튼튼하고 따뜻한 성질을 갖고 있어 위를 따뜻하게 만든다고 합니다.
작두콩에는 사포닌, 식이섬유, 비타민A, 비타민C 등의 영양성분이 풍부해 변비 예방, 면역력 강화, 피로 해소에도 도움이 됩니다.
작두콩차로 건강을 돌봅시다.
2. 상추
상추도 위장을 보호하는 음식입니다.
스웨덴 웁살라대학 연구팀의 연구에 따르면 양상추나 시금치 속 질산염이 위장을 손상시키는 것을 막는 것으로 나타났습니다.
연구팀은 채소나 과일에 함유된 질산염은 위장 내에서 산화질소로 전환되는데 이렇게 전환된 산화질소는 위장이 스스로 위벽을 보호하는 활동을 활성화시키기 때문에 위장에 긍정적인 영향을 준다고 설명했습니다.
3. 밤
겨울 공복에 삶거나 구워 간식으로 안성맞춤인 밤.
밤은 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민 등이 풍부한 자양 식품입니다.
또 당분에는 위장기능을 강화하는 효소가 함유돼 있어 위장건강에도 좋습니다.
저녁에는 조림, 스프, 빵 등으로 활용해 달콤한 간식으로도 좋습니다.
건강한 간식을 찾는다면 밤을 활용해 보는 것은 어떨까요?
4. 호두
호두도 위장의 건강 증진에 도움이 되는 음식입니다.
캘리포니아 호두협회에 따르면 최근 발표된 연구 결과 호두가 위장 내 소화를 돕는 여러 유익한 프로바이오틱스 박테리아균의 성장을 돕고 소화 능력을 더욱 향상하는 것으로 나타났습니다.
연구진은 또 호두를 포함한 메뉴 구성이 위장 내 박테리아 종류를 다양화함으로써 전반적인 소화능력 증진에 눈에 띄는 효과가 있음을 발견했습니다.
5. 김치
김치 발효 과정에서 생기는 유산균은 체내에서 소화효소가 잘 나오도록 돕고 유해한 세균의 번식을 억제하는 역할을 해 위장을 보호합니다.
원광대 생명과학부 김옥진 교수에 따르면 헬리코박터균에 감염시킨 실험용 쥐에 4주간 김치유래 유산균을 투여하자 감염률이 50%까지 떨어진 것으로 나타났습니다.
헬리코박터균은 위 점막에 사는 세균으로 위장 점막의 상피세포를 손상시켜 염증을 일으키고 위염, 위궤양, 위암 등을 유발하는 것으로 알려져 있습니다.
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위장에 좋은 음식을 알아보았습니다.
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