다이어트 썸네일형 리스트형 파바빈 콩 효능 및 먹는방법 오늘은 우리에게 조금은 생소하지만 남미와 유럽에서는 최고의 건강식품으로 알려진 파바빈의 효능과 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 파바빈이란? 파바빈은 파바콩 또는 누에콩, 잠두콩이라고도 불립니다. 남미 안데스산맥 고산지대에서 자라는 식물인데 우리나라에서는 재배가 되지 않기에 주로 수입으로만 섭취가 가능합니다. 놀라운 사실은 파바빈은 신석기 시대부터 재배해서 먹던 콩으로 역사가 오래된 식물입니다. 건강식품으로 인기가 높기에 인터넷으로 쉽게 구매할 수 있으며 보통은 분말형태로 판매되고 있습니다. 그렇다면 파바빈 콩의 효능에 대해서 알아볼까요? 파바빈 콩 효능 우선 파바빈은 단백질 함량이 매우 높습니다. 100g당 40g 정도의 단백질이 함유되어 있어, 이는 소고기보다도 높은 수치입니다. 그리고 식이섬유 역시.. 더보기 발암 억제 효과 1등, 생고구마 효능 날씨가 추워지면 생각나는 간식들이 있죠? 호빵, 붕어빵 등 다양한 간식들! 그중 어떤 간식이 가장 생각나세요? 저는 고구마가 제일 먼저 생각납니다. 고구마는 채소류 중에서 발암 억제 효과가 가장 좋다고 알려져 있어요. 식이섬유, 비타민, 미네랄은 물론 항산화 성분까지 풍부한 건강한 간식입니다. 먼저, 우리는 고구마를 건강하게 잘 먹고 있을까요? 검은 반점이나 싹이 난 고구마는 먹으면 안 된다는 소문이 있는데요. 검은 반점이 생긴 고구마는 병원균의 일종인 검은무늬병에 감염된 고구마입니다. 검은 반점에는 이포메아마론이라는 독소가 있어서 섭취 시 식욕 감퇴나 호흡 곤란, 설사 등의 위험 증상을 보이고요. 최악의 경우에는 폐와 간이 괴사 할 수도 있는 무서운 독소입니다. 게다가 이 독소는 전염성이 강해서 멍이 .. 더보기 독 빼고 살 빼는, 갈색 팽이버섯 우리나라 고도 비만의 인구가 10년 새 2배나 증가했다는 사실 아시나요? 보건복지부 발표에 의하면 국내 성인 3명 중 1명이 비만일 정도로 비만 환자수가 많이 증가하였고, 앞으로도 증가할 전망이라고 합니다. (출처: 보건복지부 2018) 비만의 위험에서 벗어나려면 비만의 주요 원인 지방 독소를 제거해야 하는데요. 지방 독소 배출에 효과적인 버섯이 있습니다. 바로 국민 버섯, 팽이버섯입니다. 팽이버섯 속에는 베타글루칸이 풍부하게 들어가 있는데요. 베타글루칸은 지방 세포의 크기를 줄이는 데 도움을 준다고 해요. 다른 버섯보다 기초 대사량을 높이는데 효과적인 가바 성분도 풍부해 지방 독소 배출에 도움을 줄 수 있다고 합니다. (출처: 훗카이도 산물연구소 아키라 하라다 연구팀) 뿐만 아니라 20여 종의 아미노산.. 더보기 체지방 분해에 좋은 대파차 만드는 법 어떤 요리에도 빠지지 않는 대파는 체지방 감량에도 탁월한데요. 체온과 면역력이 떨어지기 쉬운 겨울. 겨울에는 더욱 조심해야 할 질병이 있습니다. 바로 비만인데요. 찬바람이 불면 우리 몸은 체온을 유지시키려고 지방층이 두꺼워 지고, 체중이 증가하기 쉬워집니다. 체중이 증가하면 성인병 발병률도 높아지죠. 허리둘레가 5cm 증가하면 사망률이 10% 증가한다는 연구결과가 있는만큼 비만은 조심해야 하는데요. (출처: 고려대 안암병원 가정의학과 2015) 꾸준한 운동과 식습관을 관리해야 하는데 체중 감량에 좋은 대파차가 있어요. 따뜻한 식품을 섭취하면 체온이 상승하게 되고, 체지방 분해에 도움을 주게 되는데 대파는 따뜻한 기운을 주는 식품으로 피로를 해소하고 기운을 강화한다고 동의보감에도 나와있습니다. 또, 대파는.. 더보기 이전 1 다음
